20/10 : first day in Cape Cod, Hyannis

La semaine à NY m’avait épuisé. Je m’en suis rendu compte ce matin, en me réveillant à l’envers dans le lit ! (je n’avais jamais dormi dans un « king size » et je me suis baladé en dormant sur toute la surface du lit !)
Je me réveille donc à … 10 h00 ! mais bon, du coup, j’ai bien récupéré.
Dehors il fait gris, mais plus de 20 °c.

Je me met en quête d’un breakfast. Donc direction Main Street. En me balladant, je découvre un Dunkin Donnuts. Parfait ! je choisi un « regular » coffee, with sugar, et un muffin qui s’avèrera délicieux ! (sorte de pain d’épice très moelleux parfumé au café avec un glacage vanille et des petites pépites de caramel). Je prends aussi un Tropicana. Le tout pour un peu plus de 5 $

Je me promène ensuite dans Main street.
Je tombe sur le bureau d’un avocat que j’avais vu à la télé la veille. Ici aux USA, nous sommes dans le pays des avocats et des procès. Les avocats ont le droit de faire de la pub partout pour vanter leurs mérites et inciter les gens à être procédurier. Celui ci à eu une idée d’un goût très « américain » pour se démarquer des autres : il tient sa limousine à la disposition de ses clients !!!
Je vais en parler à mon avocat dès mon retour à Arcachon. Il pourrait peut être me préter son bateau à chaque procédure…

Ici, comme à NY, à tous les coins de rue, il y a un « cliché américain », un détail, un scène, qui donne l’impression d’être dans un film. Un autocollant sur un pick-up, une vitrine de boutique, un drapeau…
Je ne pensais pas le ressentir à ce point.

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Sur le chemin du retour, je m’arrette à l’hypermarché le plus connu aux USA : K-Mart
L’occasion de prendre une photo de ma Pontiac Vibe pour vous la présenter (je n’ai toujours pas compris à quoi servaient les positions L et 2 sur la boite de vitesse… si quelqu’un peu m’aider, thanks d’avance…)
A l’intérieur c’est comme nos hypper. Sauf que c’est plus calme. il n’y a pas beaucoup de bruit.
En règle générale, je trouve ce pays assez calme et silencieux.
J’achète quelques bouteilles d’eau et de sodas « diet » bien sûr, et une carte détaillée de Cape Cod.
Retour au Motel.

J’allume la télé et je tombe sur une chaine interressante « Discovery ». Il s’agit de reportages permettant de découvrir des métiers de toutes sortes. Et là, c’est au tour d’un ostréiculteur de Cape Cod !!!
Car ici aussi ils cultivent les huitres ! (oysters).
Le reporter accompagne l’ostréiculteur sur sa barge en alu qui ressemble à nos plates du Bassin.
Il partent sur un lieux de stockage de coquilles vides provenant des restaurateurs du coin. Ils trient les quelques déchets en plastique qui se sont mélés aux coquilles, puis avec une machine, les projettent sur la barge. Une fois l’embarcation chargée à bloc, ils se rendent dans un chenal qui ressemble à nos esteys du Teich. Là, à l’aide d’un jet puissant qui pompe directement l’eau de la mer, ils dispersent les coquilles. Mon anglais est trop pitoyable pour que je comprenne le but de la maoeuvre mais je soupçonne que ce soit une solution écologique pour lutter contre l’envasement.
Je vais essayer de me renseigner directement auprès d’un ostréiculteur car il y a peut-être quelques informations utiles pour nos ostéiculteurs. Je vais essayer d’accompagner un local pendant sa collecte d’huitres.

Il est maintenant 16h00: dehors il fait toujours aussi gris mais je vais allr faire un tour au port pour voir à quoi cela ressemble.

à suivre…